sábado, 29 de septiembre de 2012

Tarta Rayo LUcas - 2012

Tarta Rayo Lucas Mcqueen - Cumpleaños de mi sobrino - 2012

Esta es la tarta de regalo para mi sobrino Lucas, un apasionado del Rayo; y el cual me ha puesto en el compromiso de realizar lo mejor posible, esta increíble tarta.

El bizcocho es Madeira de Vainilla con una butter-cream de nocilla, dos bizcochos rectangulares uno encima de otro y modelar.......................



Tras una buena pelea de modelaje de bizcocho para encontrar mas o menos la forma del coche, pasamos a cubrirlo de fondant y poner detalles en la carrocería.


Gracias a un coche de mi hijo y algunos modelos que hemos estudiado de internet, llegamos a ver mas o menos los detalles que necesitamos para conseguir un coche parecido al Rayo.


Unos ojos bonitos, con una mirada graciosa.......


Detalles traseros con cristales a los cuales les hemos pintado unos reflejos blancos y un alerón de bizcocho cubierto de fondant, asegurado con palillos para que no se suelte.


La tarta terminada y esperando a su dueño, para sorprenderle..................


Vamos al cumpleaños, corriendo....

Aquí esta el cumpleañero soplando sus velas.....


Y el resultado...............






jueves, 27 de septiembre de 2012

Tarta Futbol Real Madrid - 2012

Tarta Fútbol Real Madrid - Cumpleaños Bernardo  2012


Esta vez nos hemos enfrentado a una tarta del Real Madrid, aunque no me gusta mucho el futbol, hemos hecho con mucho cariño este regalo para un amiguito nuestro....


Hemos hecho un bizcocho de calabaza, plátano y chocolate con una cobertura de butter-cream de petit-suisse; el bizcocho lo hemos preparado en un molde semiesférico para darle forma de pelota.
Luego, hemos ido recortando pentágonos blancos y negros y pegándolos en el futuro balón.



Le hemos añadido una bufanda blanca para darle un toque mas futbolero....



Un poco de césped y el escudo del equipo.....


y terminada, esperamos que le guste mucho a nuestra madridista...


Una foto del escudo ....


Esperemos que no la chuten en el cumpleaños.... jajajaj



miércoles, 26 de septiembre de 2012

Tartas de Draculaura - MOnster High - que pasión¡¡¡¡

Dos mejor que una...... la chica que mas pasión causa entre las peques.... DRACULAURA

Esta semana hemos tenido varios cumpleaños y entre ellos de dos amigas que han querido la misma tarta para sus cumpleaños............ un regalo de sonrisas...


Esta vez hemos optado por no hacer muñeca modelada y pasar al dibujo con fondant en 2D.

Partimos de un dibujo sacado de internet para el diseño

El bizcocho de las Draculauras es de platano y naranja con una cobertura de butter-cream de petit-suisse; para que cambiar si funciona bien.

La técnica que se utiliza en estas tartas es bien sencilla; después de poner una primera cobertura de fondant y alisarla muy bien, se van cortando las formas en los colores del dibujo y pegándolas en su posición....... solo hay que tener un poco de paciencia.....

........ Detalles

Como todo el gusto esta en los detalles, utilizamos rotuladores comestibles y todo tipo de adornos comestibles......


La búsqueda de dibujos para complementar la Draculaura, es importante para completar la tarta.


Este es otro modelo de la misma Draculaura, en esta varía un poco el tamaño del bizcocho.


Una foto de la tarta y el original en papel......

Preparada para entregar......

El resultado final......















lunes, 17 de septiembre de 2012

Una foto de nuestra amiga Alejandra, la embarazada cumpleañera...

Nos ha pasado una foto nuestra amiga Alejandra del momento en el que iba a soplar la tarta de cumpleaños y proceder a cortarla ....... un besazo Alejandra y felicidades ¡¡¡¡¡¡


domingo, 9 de septiembre de 2012

Tarta Alejandra embarazada - 2012

Sorpresa, para nuestra amiga Alejandra; es su cumpleaños y esta embarazada de una preciosa niña... a si es que, que mejor sorpresa que una tarta de una barriga de embarazada pero SEXY......

Esta vez hemos hecho dos tipos de bizcocho para diferenciar las dos partes de la tarta, las tetas son de Yoghurt y manzana y el bizcocho de la barriga de calabaza ( que ultimamente, no esta dando buen resultado); el diseño lo hemos sacado de internet fijándonos en alguna barriga y dándole un toque Sexy para provocar unas sonrisas.

Los dos bizcochos de las tetas, ya con la cobertura de butter-cream de petit suisse.

Antes de cubrir con la fondant le ponemos los detalles que queremos que resalten.....

Ponemos la primera parte de cobertura de fondant y repasamos los detalles para que se marquen bien.

La verdad es que repasar los detalles da un poco de miedo porque la fondant se tensa mucho y parece que se vaya a agrietar, pero con paciencia se consigue y queda muy bien.


Podíamos haberlo cubierto todo y luego poner la ropa, pero se queda muy cargado de fondant y puede que la tarta se haga un poco pesada a la hora de comerla; por lo que optamos por recortar y poner la fondant necesaria unicamente.

Ponemos un poco de ropa y dejamos entre ver un poco para darle picante.....

Ponemos una puntilla como decoración y la aprovechamos para tapar las juntas de las capas de fondant.

Terminamos con unas flores y una cinta negra de encaje para la cintura.

Una dedicatoria para nuestra amiga.... y los pies de su pequeñina....

otros detalles....



En cuanto tengamos una foto del cumpleaños, la pondremos en el blog; pero cuando vio la tarta se quedo encantada y compartimos unas sonrisas estupendas.























jueves, 6 de septiembre de 2012

Tarta Bolso Chanel - 2012

La semana pasada tuvimos un primer encargo de nuestros grandes amigos del Restaurante Lacoveta Teatre (http://www.facebook.com/lacoveta.teatre) para iniciar una serie de tu cena de cumpleaños con tu tarta personalizada; tu reservas tu cena con los amigos y ellos gestionan la tarta de cumpleaños.
Un delicioso placer de buena cena rematado por una tarta para reirse un montón entre amigos.

Bueno, nuestro primer encargo fue la tarta bolso Chanel para una chica llamada Tamara, sus amigas le dieron algunas indicaciones a Alejandro(Lacoveta) para poder dar en el clavo con la tarta; las directrices eran un bolso de una marca conocida y algún objeto de maquillaje o complemento.

El bizcocho de la tarta fue un nuevo reto ya que queríamos probar ingredientes nuevos como la calabaza, mezclandola con nocilla y butter-cream de petit suisse para la cobertura.




Esta tarta la hicimos con un bizcocho redondo cortado por la mitad y poniéndolo plantado para darle la forma del bolso; una vez recubierto con fondant, le marcamos los pespuntes del cosido.


Añadimos los detalles de los números, la dedicatoria y la cremallera; junto con un cordón bordeando todo el bolso.


También le añadimos el logo de la marca (un poco modificado para no tener problemas) y pusimos una perla azul en la cremallera.


El pintalabios realizado por mi hijo y la pulsera hecha por nuestra niña..... están hechos unos artistas.

dedicatoria para la cumpleañera....


La tarta finalizada y preparada para la entrega en Lacoveta Teatre........ el restaurante de moda en Alicante (frente al Teatre Principal)